秋葵是什么
秋葵，亦称咖啡黄葵、黄秋葵，俗名羊角豆、潺茄，因为它长相与辣椒相似，又被称为“洋辣椒”。秋葵的原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带，因此它比较生长在喜欢温暖湿润的环境中。果荚是它的可食用部分，分为红色和绿色两种，秋葵入口脆嫩多汁，滑润不腻，口味独特，是很多家庭餐桌上的常见菜。

工具与材料准备
深度二十厘米以上的种植容器、含有基肥的培养土、秋葵种苗、复合肥料、移植铲、剪刀

阳台种秋葵的步骤
第一步：三四月份，气温回升，春暖花开，在这个时候买回秋葵种苗，浸种12小时后放在25—35℃下催芽，待种子“破嘴”之后拿出准备好的花盆，首先在盆里加入一层盆底石，之后再铺上一层培养土，大概六分满。当种苗脱盆的时候不要打散根盘，直接连根盘种在含有基肥的培养土里就行。

第二步：在根盘的四周均匀的堆上培养土，堆到九分满即可。注意两颗种苗的间隔距离要在30—50cm范围内，因此，在一个45cm的盆器里只能种两颗。

第三步：按压植株四周的土，将其稳固下来，之后进行浇水直至有多余的水分从盆底的小孔流出。

第四步：完成前三个步骤之后，耐心静待30—40天之后，秋葵就能开出美丽可爱的花朵啦，会成为家里阳台上一道亮丽的风景线。秋葵开花五六天就可以采收果实，到时候就可以吃到自己亲手种的美味的秋葵啦！

成熟后的处理
秋葵在结完果实之后的成长过程中会长出腋芽，要用剪刀将腋芽剪掉，即使腋芽上长有果实，也要果断的将其剪掉，只有这样才能够增加收获量。俗话说，“舍得舍得，有舍才有得”。

开始收获果实之后（大概45天之后），每月要进行两次的施肥，施肥的时候要将肥施在伸展开的叶子前端的下方。一定要注意每月按时施肥，只有这样才能长出健康青翠的秋葵哦。

秋葵结果实时，一定要及时收获，否则荚子会逐渐变硬，影响口感。